Herbes de Provence
Saviez-vous que ce mélange aujourd'hui universel "Herbes de Provence" a été inventé par Mr Ducros dans les années 60, quand il allait les cueillir dans la garrigue ?
Les herbes de Provence comptent parmi les mélanges d'herbes les plus fameux et suffisent à elles seules à évoquer le soleil, le ciel bleu et les senteurs de la garrigue méridionale.
Ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne, qui n'a plus besoin de présentation…Elles ont la particularité de garder, une fois séchées, tout leur pouvoir aromatique.
Composition : estragon, basilic, marjolaine, origan, thym
PROVENANCE
France
CONSEIL
Elles s’utilisent presque partout dans la cuisine de tous les jours : ratatouille, poêlées de légumes, légumes grillés, sauces tomates, grillades, salades, poulet rôti, poisson, pizza, brochettes...
CONDITIONNEMENT
Boite métallique de 30g ou 60g