Epices à Kefta
Il s'agit là du classique mélange d'épices utilisé pour confectionner les traditionnelles boulettes de viande du même nom, que l'on retrouve du Maghreb au Moyen-Orient, et qui constitue l'une des spécialités de la cuisine arabe les plus connues !
Étymologiquement, le terme Kefta est emprunté au persan Kufta qui signifie hacher.
Composition : sel, cumin, poivre noir, piment doux, ail, piment doux Niora, coriandre feuilles
PROVENANCE
Multi
CONSEIL
Il est particulièrement adapté à la réalisation de boulettes de viande de boeuf, ou d'agneau, bien évidemment, mais sera également idéal pour la préparation de vos farces et marinades.
CONDITIONNEMENT
Boite métallique de 40g ou 80g
4,70 €Prix
TVA Incluse