Mandarine en poudre
La mandarine est originaire de Chine, du Japon et du Vietnam. On trouve encore des mandariniers sauvages dans les chaînes de montagnes du sud de la Chine.
La mandarine aurait tiré son nom des mandarins, ces hauts fonctionnaires au service de l'Empereur de Chine, pour leur goût prononcé envers ce fruit ou bien pour la couleur de leur robe d'officier qui se rapprochait de celle de la couleur du fruit.
PROVENANCE
France
CONSEIL
Au même titre que l'orange, la mandarine peut tout à fait être cuisinée. On l'intégrera à des salades de fruits frais, pour aromatiser un gateau, on en fera une sauce pour joli accompagnement de noix de Saint-Jacques sucré salé.
CONDITIONNEMENT
Boite métallique de 50g ou 100g
11,20 €Prix
TVA Incluse