Epices à poulet rôti

Il peut servir d’épices à frotter pour le poulet à griller (au four ou sur le barbecue) ou d’assaisonnement pour une farce de volaille. Essayez-le également comme base d’épices dans une sauce barbecue faite maison.
 
Composition : ail poudre, ail semoule, piment doux, moutarde, poivre noir, curcuma, herbes de Provence, baies roses, piment jamaique, coriandre graines, sel