Mélange à Taboulé
En arabe, taboulé signifie salade assaisonnée. Il existe deux grandes versions du taboulé, celui du Maghreb et celui du moyen orient.
On attribue souvent l’origine du taboulé au Liban, cependant, il semblerait qu’il soit originaire du triangle Turquie / Irak / Syrie, où il est appelé barzagan.
Le taboulé libanais contrairement à celui que l’on trouve en occident ne contient que très peu de semoule, c’est plutôt une salade à base de persil plat et de boulgour.
Ce mélange viendra apporter votre touche à Votre taboulé.
Composition : oignon séché, piment doux, poivron, menthe douce, ail, persil plat, poivre noir, sel.
PROVENANCE
Multi
CONSEIL
Il s’utilise très logiquement dans vos taboulés ! mais son usage s’étend à toutes les salades. C’est un allier de l’été où une simple cuillère à soupe saupoudrée sublimera toutes vos salades.
On peut l'employer dans les plats de légumes cuits mais après ou alors en toute fin de cuisson. Utilisez-le dans les courgettes ou encore les aubergines, il fera merveille !
CONDITIONNEMENT
Boite métallique de 30g ou 60g